Marché à la Réunion : notre top 5 des meilleurs marchés
Faire le marché à la Réunion est un immanquable ! Si vous souhaitez vous imprégner de la culture réunionnaise, rencontrer la population et bien sûr vous essayer aux multiples trésors gustatifs de l’île : vous êtes au bon endroit ! Le plus connu des marchés forains à la Réunion est celui de Saint-Paul qui a lieu tous les vendredis et samedis matin. Toutefois, sachez qu’au moins un marché se tient dans la majorité des villes, souvent en matinée le week-end. Dans cet article, nous vous livrons notre top 5 des meilleurs marchés à la réunion.
Notre top 5 des meilleurs marchés à la réunion
les jours du marché de saint denis
Il existe deux marchés à Saint-Denis à la Réunion ; le petit et le grand marché.
où se situe le marché de saint denis réunion ?
Le petit marché se trouve au centre-ville de Saint-Denis à la Réunion, à l’angle de la rue Saint-Anne et de la rue des limites. Tandis que le grand marché de Saint-Denis à la Réunion se trouve, à l’angle de la rue Maréchal Leclerc et du Boulevard Lucien Gasparin.
Qu’est ce qu’on trouve au marché saint denis réunion ?
Sur le petit marché de Saint-Denis à la Réunion se trouvent de nombreux marchands de fruits et légumes. Vous pourrez également acheter de la viande, des fleurs ou des ustensiles de cuisine telles que des marmites ou des pilons. Le petit marché de Saint-Denis à la Réunion est idéal pour déguster du jus de coco local.
Le grand marché de Saint-Denis à la Réunion est également appelé le « marché malgache ». En effet, vous y trouverez toute sorte d’objets d’artisanat en provenance de Madagascar ; nappes brodées, chaises et paniers tressés…etc. Vous pourrez également ramener des souvenirs de la Réunion à vos proches car des artisans réunionnais vendent des pilons, des figurines en paille, des paniers tressés ou des bijoux artisanaux.
Horaires marché saint denis île de la réunion
Le petit marché de Saint-Denis à la Réunion ouvre du lundi au samedi de 6h à 18h, et dimanche de 6h jusqu’à 12h. Le grand marché de Saint-Denis à la Réunion ouvre du lundi au samedi de 8h30 à 17h30. Le marché se tient également les jours fériés.
marché saint gilles les bains
Différents marchés se tiennent dans la commune de Saint-Gilles-les-Bains à la Réunion. Parmi se trouvent le marché des producteurs, du théâtre ou encore le marché du Mail de Rodrigues. Toutefois, le marché principal est le suivant.
où se situe le marché de saint gilles réunion ?
Le principal marché de Saint-Gilles à la Réunion se situe dans le centre-ville, sur la place appelée « Marché de Saint-Gilles -les-Bains ».
Qu’est ce qu’on trouve sur ce marché ?
Sur le marché de Saint-Gilles à la Réunion, vous trouverez des fruits et légumes frais telles que des bananes, des ananas victoria et des mangues. Les amateurs de saveurs locales trouveront leur bonheur sur ce marché. L’occasion idéale de goûter aux douceurs « péi » comme le sorbet coco, le gâteau patate, au manioc ou à la banane. Vous trouverez également des plantes et fleurs typiques de l’île de la Réunion.
Horaires et jours de marché saint gilles réunion
Le marché de Saint-Gilles à la Réunion ouvre tous les mercredis et dimanche matin de 6h à 12h.
marché saint pierre réunion
Le marché de Saint-Pierre a été élu 3ème plus beau marché de France en 2019. De plus c’est l’un des moins chers et des plus agréable de l’île de la Réunion.
où se trouve le marché de saint pierre île de la réunion ?
Le marché de Saint-Pierre est sur le front de mer de la ville, du côté de la plage de la Ravine Blanche.
Qu’est-ce qu’on trouve sur le marché de saint pierre réunion ?
Sur le marché de Saint-Pierre, un large choix de fruits exotiques et de légumes de la réunion s’offre à vous. Par ailleurs, de nombreux produits frais tel que du poisson, de la viande et du fromage sont vendus sur ce marché. Laissez-vous tenter par les produits cuisinés à l’odeur alléchante ; samoussas, gâteaux locaux ou poulets grillés à l’achard de légumes. Des stands d’artisanat réunionnais, indonésien et malgache vendent des nappes brodées, des paniers en osier et tout type d’objet en bois.
Horaires du marché
Le marché de Saint-Pierre à la Réunion se tient tous les samedis matin de 7h à 13h.
marché saint paul réunion
Le marché forain de St Paul à la Réunion est un marché haut en couleurs. Il est considéré comme l’un des plus beaux marchés de la Réunion avec le marché de Saint-Pierre.
où se situe ce marché ?
Le marché de Saint-Paul est situé sur le front de mer de Saint-Paul.
Qu’est-ce qu’on trouve au marché de saint paul île de la réunion ?
Pas moins de 300 exposants proposent des fruits et légumes de la reunion. Vous pourrez goûter aux jus de fruits frais et locaux sur le marché de Saint-Paul à la Réunion. Des stands de poisson frais et de viande vous permettront de faire le plein pour le barbecue ou la plancha du soir. Vous trouverez également des objets d’artisanat typiques de la Réunion.
Horaires et jours de marché
Le marché de Saint-Paul à la Réunion ouvre tous les vendredis de 6h à 17h et les samedis de 6h à 12h. Nous vous conseillons de venir le vendredi matin pour profiter d’une ambiance festive et éviter les embouteillages. Vous pouvez tenter de vous garer devant le restaurant Quai Ouest, même si les places sont convoitées !
marché de saint leu réunion
où se trouve le marché saint leu ?
Le marché de Saint-Leu à la Réunion est situé sur le front de mer de la commune, derrière la mairie.
Qu’est-ce qu’on y trouve ?
Sur le marché de Saint-Leu à la Réunion, les produits alimentaires garnissent les étals : fruits et légumes, charcuterie, fromage mais également des plats préparés créoles. Tout en naviguant d’un stand à l’autre, laissez-vous tenter par un sorbet aux fruits frais. Des rondavelles -kiosques locaux en plein air- se trouvent tout au long du front de mer pour faire une pause en admirant la mer.
Horaires du marché
Le marché de Saint-Leu à la Réunion a lieu tous les samedis matin à partir de 6h.
Marché à la Réunion : que mettre dans son panier ?
les légumes de la Réunion
La première chose à mettre dans son panier lors d’un marché à la Réunion sont les légumes, et surtout des « brèdes ». Ces plantes vertes sont peu connues en métropole alors qu’elles sont très consommées à la Réunion. Ainsi, il y en a de toutes sortes : les brèdes chou de chine (pour les sautés de viandes ou poissons), les brèdes chouchou consommées avec n’importe quel carry. Aussi, n’hésitez pas à demander aux vendeurs sur place quelles sont les façons de cuisiner ces plantes.
Côté légumes, optez pour le manioc ou la patate douce, qui s’utilisent aussi bien pour les préparations salées que sucrées. Le pipengaille réunion est également un légume local qui vous permettra de préparer de délicieuses soupes ou ratatouille. Vous pourrez également vous essayer à la préparation d’achards (petite salade de légumes épicée) avec ce légume de la réunion.
les fruits de la Réunion
Vous trouverez de nombreuses variétés de fruits réunionnais. Ananas victoria, banane, fruit de la passion, fruit du dragon (Pitaya), tangor, papaye, mangue, bibasse, carambole et j’en passe ! En fin d’année, vous pourrez goûter le letchi reunion (par pitié pas de « litchi » chez nous) ou le longani. Profitez de vos vacances à la Réunion pour goûter aux tamarins. Ces petits fruits ont l’apparence d’un haricot à la coque dure et marron. Les petites graines qui se trouvent à l’intérieur sont délicieuses, et se préparent également en jus ou en confiture. La noix de coco est également un fruit incontournable à ramener du marché pendant votre séjour à la Réunion.
Enfin, certains fruits sont plus rares mais tout aussi bons : cerise du brésil, jaboticaba, jambrosade.
specialite réunionnaise
* des bouchées apéritives ! Parmi les plus connues : samoussas reunion, bonbons piment, piments farcis, bouchon la reunion (bouchée vapeur), beignets de légumes, de crevettes… etc. Je vous conseille de faire une petite dégustation sur place. Ainsi, vous pourrez choisir ce qui vous conviendra le mieux pour l’apéritif.
* du rhum arrangé. Ces délicieuses bouteilles de rhum arrangées sont préparées avec différents fruits exotiques de la Réunion. Letchis, fruit de la passion, bibasse et pleins d’autres saveurs vous permettent de vous imprégnez de la gastronomie locale.
* les gâteaux réunionnais: Gâteau au manioc, à la patate ou tisson sont d’excellentes douceurs locales
les condiments et épices de la Réunion
* de l’achard reunion au piment. La cuisine réunionnaise est très épicée. Les achards au piment sont des condiments qui viennent assaisonner les plats. L’achard de citron pimenté est celui que je préfère.
* les épices de la réunion. En effet, les épices sont un ingrédient incontournable de la gastronomie réunionnaise : curcuma, cannelle, vanille bourbon ou cardamome…
un dodo de la Réunion
* l’emblème de l’île : le dodo ! A la Réunion, vous trouverez forcément un objet avec un dodo, à commencer par la célèbre bière ! Quand on voit le dodo partout, c’est qu’on est à la Réunion !
